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介绍一种先进的巴氏杀菌(PU值)检测仪
范培英
王立生
(北京燕京啤酒有限公司
哈尔滨啤酒(鹤岗)有限公司)
[摘要]本文介绍了德国颐贝隆先进的巴氏杀菌检测仪的强大功能,为啤酒厂PU检测的更新换代提出了新思路。
[关键词]巴氏杀菌检测仪
中国计量证书
高效锂电池
连续检测多条杀菌线
软件功能强大
德国颐贝隆是生产便携式温度测量仪表和数据记录器的著名专业厂家,通过了ISO9001质量体系认证,产品获得德国国家技术质量检验机构TüV
证书。2003年10获得中华人民共和国计量器具型式批准证书,合法进入中国市场。颐贝隆的巴氏杀菌检测仪作为检测啤酒杀菌强度的专用仪器(简称PU仪),操作安全简便、测量精确,在国内外得到广泛使用并获得好评。该仪器使用特殊锂电池,无须反复充电,稳定性好并且寿命长。依使用频率不同而耗电不同,电池可使用5~8年。仪器外壳与探针采用高质量不锈钢材料,超薄的不锈钢外壳和高科技铂电阻PT1000保证记录器热响应速度快于一般传统产品并且稳定性能好。记录器温度检测范围:-40℃~85℃,测量精度:±0,3℃, 防水等级: IP68。根据需要用户可在1秒钟~8小时之间自由设定采样记录时间间隔。
颐贝隆巴氏杀菌检测仪可实现一机多用,即:使用一个巴氏杀菌检测仪可连续检测多条杀菌线,通过配套专家版软件分别独立计算各条线的PU值,充分体现高科技经济、方便、实用、高效的优势。颐贝隆巴氏杀菌检测仪分为双通道、单通道两种规格:双通道:检测数据共18,000个,通道1测量并记录瓶中酒温;通道2测量并记录
喷淋水温,各9,000数据.
单通道:检测并记录瓶中酒的温度。检测数据共18,000个.
传统PU仪使用固定信号转换器和充电蓄电池,二者需随温度记录器一同进入啤酒杀菌机.
由于信号转换器和电池长期在高温、高湿环境中工作,不断受到水与高温的浸蚀,使用寿命
受到影响;同时由于导线及连接部分频繁磨擦极易受损,难免漏电和发生记录数据误差。
颐贝隆巴氏杀菌检测仪为无线操作,不使用固定信号转换器和充电蓄电池。取而代之的是智能信号转换器和高效锂电池。智能信号转换器在使用电脑处理数据时配套使用,不需要进入杀菌机。高效锂电池安装在全密封的温度数据记录器中。由于无导线连接和全密封保护,仪器避免了磨损、浸水、漏电等问题困扰,确保持续最佳工作状态和长久使用寿命。使用一个温度记录器可连续记录多条杀菌机数据,通过专用软件分别独立计算各条线的PU值。微机智能信号转换器用于温度数据记录器与计算机、打印机的连接.仪器使用配套专家版软件。遵照软件命令点击,便可完成对所采集的数据、报表、曲线图的分析、存储、打印等工作。
颐贝隆巴氏杀菌检测仪配备了功能丰富强大的专用专家版软件WINLOG2000-P,以便自动读出、计算、分析、存储及打印PU值及有关信息。通过使用该软件,用户可根据实际需要设定记录时间间隔;利用软件的曲线缩放、区域灰度选择、颜色选择、曲线扫描、添加各种中文标注等功能准确搜索并标出43分钟的杀菌全过程;分别显示、打印升温段、保温段、降温段曲线和
数据报表。丰富强大的软件功能为颐贝隆首创,与其他国内外同类产品只通过简式打印机单向输出数据相比,颐贝隆巴氏杀菌检测仪用户可主动对数据进行分析处理,使用微机对信息进行现代化管理,其优势显而易见.
使用颐贝隆巴氏杀菌检测仪,可对杀菌隧道中瓶内酒温和喷淋水温进行精确测量和评估,确保最合理的巴氏杀菌温度与时间,使用户在节约能源的同时保持啤酒最佳品质。颐贝隆巴氏杀菌检测仪技术领先,产品型号齐全,在啤酒大国德国以及欧美各国,拥有众多的用户,及燕京、哈啤、华润、华润蓝剑、青啤、新啤、嘉士伯、雪津等国内大型啤酒企业采用,实为传统巴氏杀菌检测仪的换代产品和最畅销品牌。
附:同类产品性能对比表
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品牌
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测量范围及精度
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热响应时间
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电池及寿命
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记录间隔
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记录容量
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颐贝隆
产品
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-40~85℃
±0.3℃(全量程)
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德国高科技
铂电阻PT1000和
超薄不锈钢探针,
保证了热响应速度
快,稳定性能好
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特殊锂电池
5~8年
无需充电
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1秒钟~8小时之间可任意设定
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18,000个数据,
最长3,000天
数据满后,自动覆盖
可一机多用,连续检测数条生产线
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其他
品牌
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±0.25℃(40~80℃温度段)
±0.4℃(其他温度段)
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PT100铂电阻
热响应速度较慢,
稳定性能较差
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充电电池
1年半
需反复充电
充电时间长
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固定10秒钟间隔
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约4次杀菌过程
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承受压力
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环境温度
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结构
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数据处理功能
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颐贝隆
产品
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20公斤
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-40~85℃
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全封闭不锈钢外壳,无导线,接口;避免了磨损、浸水、漏电等问题困扰
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可连接微机,使用专家版软件,具有丰富强大的图形、报表、中文标注处理、存储及打印等功能,可实现巴氏杀菌现代化管理。使用专家版软件,可分别读取连续记录的各条生产线数据,独立计算PU值不需要打印时,可将数据存在电脑内,实现无纸化办公,节省耗材.
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其他
品牌
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不承压
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0~85℃
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不锈钢封闭外壳,有导线,接口,易磨损、导致漏电
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使用简式打印机被动打印,无主动分析处理数据、图表功能
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